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八英寸蛋糕的直径约为20厘米。蛋糕尺寸用的是英制尺寸，由于1英寸=2.54厘米，因此8英寸的蛋糕为直径大约是20厘米，计量蛋糕常见的企业除了英寸也有磅，8英寸的蛋糕大约是2磅。
八英寸蛋糕多大
蛋糕的常见尺寸也有：6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸 、18寸、20寸 、22寸等。
1磅等于453.59克，一个1磅的蛋糕可供4-6人食用。
