锅里烧油，放入大蒜炒香味，倒入黄瓜炒片刻，放盐炒至丝瓜心变白，然后放入锅中，美味的炒丝瓜就完成了。你也可以做丝瓜炒鸡蛋。将姜末放入锅中，炒出香味。然后将黄瓜和盐炒30秒。最后，加入鸡蛋炒均匀。美味的丝瓜炒鸡蛋就完成了。
炒丝瓜的制作方法配料：黄瓜、大蒜、食用油、盐。
1.大蒜切碎，丝瓜去皮洗净，垂直切成两半后切片备用。
【资料图】
2.锅里烧油，加热油，加入大蒜炒香味。
3.倒入黄瓜炒片刻，然后加盐继续炒。
4.炒至丝瓜心完全变白，然后起锅摆盘，美味的炒丝瓜就完成了。
丝瓜炒蛋的制作方法配料：黄瓜、鸡蛋、盐、油、姜。
1.黄瓜切片，鸡蛋打散放盐搅拌均匀，姜切末备用。
2.出锅烧水，水烧开后，放入黄瓜烫一会儿，再取出冷水备用。
3.锅里烧油，油加热后，加入蛋液炒熟，盛出备用。
4.将姜末放入锅中，用底油炒香，再加入烫过的丝瓜和适当的盐炒30秒。
5.加入炒鸡蛋一起炒20个～30秒内，美味的丝瓜炒鸡蛋就完成了。
扩展阅读美食杰家常菜谱大全是涵盖多种类型的菜品学习且功能优质的菜谱软件，能够实现最全面的菜谱检索服务，每天都有最新的菜谱上线让你查看学习，能够跟随其中的步骤进行美食的制作，让你轻松成为大厨！美食杰家常菜谱大全
清炒丝瓜，一道很常见的家常菜，想要过精致的生活，一道简单易行的菜，只要用对了做法，色香味俱全，生活无可挑剔还不如天天吃肉。我以前一直这样炒丝瓜。按照这个方法，保证吃到油亮嫩滑的丝瓜，看着就食欲大增。不懂的同学赶紧学起来吧。下面是炒丝瓜的具体做法，还有一些小窍门，相信你一定会用到。